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第1章 说出去的话,泼出去的水

发表时间: 2023-01-14

今天村子里没有一家人家烟囱里冒烟的,蒋老五这个吃百家饭的是村子里第一个跑到尹国华家的,他家小儿子今天结婚,村子里的男女老少全都换上新衣裳跑他家吃饭去了。

尹国华小儿子尹耀辉是个老大难,家里找了几个媒婆也说不上对象,终于在三十这年找到对象了,胖是胖了点,矮也矮了点,但人家不嫌他一无所有的便是福气了。

蒋老五戴个草帽,坐在尹国华家门口搭了灶,给他家烧水,到农村吃席,男人们必须喝茶,喝茶就需要热水泡,为了混席吃,蒋老五便揽下了烧水的活计。

只听柴发出了“噼噼叭叭”的声响,他提着烧开的水倒入那一排排贴喜字的暖瓶里。

李麻子一天闲得慌,他总拿蒋老五开涮:“老五,啥时候你也说个媳妇,我们也上你家闹腾闹腾……”

“嘿嘿嘿……谁瞧得上我这种人?要啥没啥,再说了,一个人过不自在吗?”蒋老五不好意思地翻翻袋子,似乎里边能翻出钱来,他跺着那双不知从哪里捡来的破水鞋,脚拇指趾从破洞口钻了出来,鞋帮一只长一只短。

十里八村只要摆大席,都要请李德才来掌大勺,他今年六十二岁,掌了大半辈子的勺,小场面他自然是得心应手的。

只是李德才也有烦心事,去年收了个徒弟,呆头呆脑的,要多笨有多笨。

他本来是不愿意收徒的,但这个吴昊他不敢不收,为什么?因为这是李德才媳妇刘彦菊的亲外侄,若是不收,刘彦菊会跟他没完的,至于没完到什么地步呢?据说刘彦菊把丑话说在前头了,李德才不收吴昊,她便卷铺盖走人,必须离婚。

吴昊今年二十,长得样貌出众,介于瓜子脸与国字脸之间,浓眉大眼,一张棱角分明的脸让他整个人显得英俊潇洒。只是人资质平平,自从收他为徒之后,李德才反而更累了。炒个菜,吴昊能把大铁锅炒烂。炖个鱼,他把鱼给炖糊,更可气的是,去年孙老头家杀头猪,他炒青椒肉丝,把盐放咸了,直接干废了几十斤猪肉,真的是活祖宗。

于是人送外号吴老呆,老呆老呆干啥啥不行。

李德才交代吴昊:“昊昊,今天你只管吃只管喝,别的事不要操心。”

“姨父,可是我想掌大勺。”

李德才心下生疑:“这小子,今天太阳打西边出的?”

“吴昊,听姨夫的,八大碗好吃着呢,姨夫挣了钱给你五十?”

“好吧……”吴昊有些晕,说实话,他也想好好休息。

因为今天的吴昊是刚刚从二十一世纪穿越过来的,与八十年代木讷的吴昊相比,他可是精英,也是很牛的人物,只是在一次执行任务之时,被天空一道闪电击中,让他穿越了,穿到了八十年代,一个什么也不会的人身上,而且是油腻的厨子,他那棱角分明的脸总在烟熏火缭中显出英俊但老呆的绰号暂时去不掉了。

“先不想了,大吃大喝去,都多少年没有吃过农村的大席了。”

吴昊坐到了席面上,一些村子里有头有脸的人都不愿意跟他坐一桌,最后只有二愣、王小、四喜愿意与他同桌,他倒无所谓,人少还可以多吃。以后有你们求我的时候。

“哟!都吃上了,我们跟你们凑一桌。”赵丽梅拉了自家孩子坐了下来。

她家三个孩子可能为了这顿席昨天整整饿了一天,刚上桌便狼吞虎咽的吃肉。

赵丽梅啃着排骨,还嘱咐自家孩子:“吴涛,捡大块的肉吃,不够吃,妈去添,吴鹏,快吃肘子,等回头我装一个回去,吴萍,你不要喝汽水,吃肉,吃肉……”

孩子们似饿狼一般狂吃,吴昊睁大了眼睛,原主的记忆逐渐清晰,原来赵丽梅从来挂礼不超过一块五,而且不光吃回本还把利吃个够。

村子里的人也睁只眼闭只眼,办喜事图的是喜气,可他们的吃相把吴昊的食欲给整没了。

这时只听屋外响起了拖拉机的声音。在这个年代,拖拉机可是相当重要的交通工具,它拉了李德才家一二十口亲戚,主家赶紧出门相迎。

今天递酒,还不是正席,正席在明天中午,到时候新娘子也被接回来,待了正席,晚上年轻人又安排闹洞房,反正是比二十一世纪的西式婚礼好玩又热闹。

菜陆续端上来了,农村大席最注重的是味道,而且八十年代人们的生活刚刚有了起色,平时家里也舍不得经常吃肉的,如果村子里有人家摆席,大家都送点礼,然后敞开肚皮大吃大喝。

李德才的手艺是全镇公认的,吴昊其实是第一次闲下来吃师傅做的菜:红烧肘子、清蒸鱼、炸排骨、麻辣鸡、回锅肉,简直把人肚子里的馋虫都勾出来了。

凉菜是凉拌豌豆粉,还有油炸花生米、小白鱼,还有两天前李德才发酵的甜米酒。

“这大肘子真好吃……”宋大嫂、朱二妹各夹了一大块边吃边夸。

“我喜欢吃麻辣鸡……”男女老少吃得兴致勃勃。

李德才用搭在肩头的油毛巾擦了擦汗,他还在做一道大菜,只是今天觉得怎么总有些吃力。

“清炖羊肉缺不得生姜。”李德才把黄姜拍碎扔进锅里。

最后炖得软乎乎的羊肉被端上了桌,众人纷纷下筷:“真香!好吃……”李二香也顾不得自己的形象,抬起一块羊肉啃起来,啃得满嘴冒油。

尹国华家烧得一些好酒,今天高兴,拿了不少的白酒出来款待宾客。

“老呆,来,我敬你一杯,真佩服你拜在李大厨手下。”二愣把酒递到了吴昊手里。

他接过酒,一口便喝下了肚子。菜吃不下,酒总得喝好,但老呆的帽子怎么说也要把它揭掉。

“好酒,比茅台还好喝。”

“什么酒?”

“噢……啊……哥几个,咱们走一个。”几个人端起杯子,一饮而尽。

小地方的人可能没听过这名酒。

正喝到兴头,陈乐来了,他是吴昊的发小,两人关系铁得不一般。别人欺负吴昊,都是陈乐替他出头的。

“哥们,来,咱们接着喝,敬陈乐一杯……”几人又一饮而尽。

酒虽香醇但喝起来特别容易醉人,吴昊已经有些飘了,人一飘说起话来容易大。

他听大家伙都在夸今天的菜好吃,便不服气了,他吴昊走南闯北什么美食没吃过?

于是,他开始醉话连篇:“这菜算什么,你们是没吃过我做的菜。”

“哈哈哈……”众人大笑,李德才早把吴昊做菜的事全说出去了,大家背地里都看不上他,这小子也太没出息了。

“我姨父算什么?我做的菜他见都没见过,只是我不爱表现……”吴昊酒劲开始上头了。

“……”众乡邻。

“你们不要不信,整个镇子、十里八乡,谁也烧不出我烧的大席。说白了,方圆几百公里,你们也找不出什么人比得过我的……”

吴昊满脸通红,他夹了块排骨放入嘴里:“这味道也就是一般而已,整个国家找不出比得过我的……”

众人傻了眼,吴昊这个三锤锤不出个响屁的家伙,今天是怎么回事?吴老呆开智了?

李德才在他跟前站了很久了,他有个犟脾气,你说你行就你来。平时一个愣头青,现在在装佯,看你怎么收场!

他把围裙解下来扔到桌子上:“吴昊,你小子有种,明天的大席你自己来掌勺,我可管不着了。”李德才一生气胃病就犯了,他捂着肚子,豆大的汗珠从额头滚落。

吴昊被吓得酒醒了一半:“完了,自己失言了。还害姨夫犯了老胃病。”

看着李德才走远的背影,他有些慌了,自己只是天天跟着视频学做菜,平时有时间喜欢走村串巷游玩找美食而已。

哎!说出去的话,泼出去的水!

但是姨夫捂着肚子在不远处蹲下了,陈乐推推他:“赶紧送医院,还在这里发什么呆?”

几个小伙子酒就这么醒了大半,吴昊扶着姨夫,但是这个李德才怎么会让他扶?

“难怪是老呆,真的是……哎呦……”他疼得说不下去了。

吴昊还是厚着脸皮把他送上了吴传熊的拖拉机。

“突、突、突……”拖拉机冒着烟往卫生所走了。