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《穿越七零,嫁退伍糙汉养三崽畅销书目》精彩片段
乔染不打算中午包饺子吃,毕竟已经十二点了,包饺子还要好一会儿,等吃上饺子的话得等好久。
等吃过午饭,下午她炼个猪油,炼完猪油再包饺子。
做饭之前,乔染先拿出来了三个大肉包子,给江东升和江东燕一人递了一个过去。
至于江东俊还小,一个吃不了,乔染掰了半个,和他一人一半。
她早上吃过包子了,所以不觉得馋。
空间就在她自己身上,乔染能随时给自己开小灶,想吃什么就吃什么。
“娘,这是大肉包?”江东升惊讶的问道。
有肉吃就算了,他娘竟然还买了肉包子?
“嗯,是,快吃吧,要不然凉了可就不好吃了。
娘特意在国营饭店买回来给你们尝尝的。
先吃了垫垫肚子,娘现在做饭,晚上再吃饺子。”
江东升和江东燕还从来没吃过肉包子。
别说肉包子了,要不是他爹在家的时候,他们能吃上几口肉,平时连口肉都吃不上的。
一口大肉包下去,鲜香多汁。
这大肉包满满的肉感,可真好吃。
“娘,国营饭店的大肉包真好吃啊!”江东升感慨道。
说着的时候,一个大肉包已经吞进了肚子里,吃完大肉包的江东升有点儿意犹未尽的感觉,舔了舔自己的手指头,连带着手指头上的油汁都舍不得浪费。
江东燕也附和着说好吃。
“喜欢吃回头娘去了县城再给你们买就是。”乔染豪气道。
“娘,会不会太花钱了?”江东升又忍不住的担忧起来。
“说了这不是你该操心的事。钱的事娘会解决,又不是供不起你们吃喝。”
江东升也就没再纠结,既然他娘能买得起,那肯定是有钱的。
没钱想买也没办法买啊?
所以他娘说的对,这不是他该操心的。
江东升吃过大肉包,开始帮着乔染烧火。
中午乔染吃的比较简单,不过伙食也不算太差。
一盘青瓜炒蛋,又割了一点猪肉,烧了一盘猪肉炖萝卜,最后烧了一个青菜汤。
两个菜一个汤,足够丰盛的了。
加上乔染的厨艺不错,江东升和江东燕吃的心满意足。
江东俊吃的还是一碗蒸蛋,小家伙也是吃的美美的。
想着前些天他们吃的还是野菜粥,玉米糊糊,江东升和江东燕感觉这日子的变化实在太大了。
吃过午饭,乔染洗好了碗筷,另外将煤炉给升了起来。
炉子烧好了以后,乔染又开始洗猪板油,准备熬猪油。
家里她只拿了香油出来,没有猪油。
空间里存了不少猪板油,熬出来就是白花花的猪油了。
当时囤够物资的时候,乔染主要就是图便宜,直接买了猪板油。要是买猪油的话,得花多一两倍的价格。
猪板油洗干净,接下来就是下锅熬制。
猪板油大概五斤重,熬出来可能没那么多,但是一小罐子油是肯定有的。
省着点吃,能够吃到明年开春了。
不过她空间里物资多,完全不用省着,放开了吃就行。
熬猪油的时候,香味儿弥漫了整个屋子,还传的整个江家院子都是。
闻到这么香的猪油味儿,江家几房人都快馋死了。
这么香的猪油,闻着就好吃。
这要是炒菜放点儿进去,炒出来的菜味道也是极香的。
相比较香油,乡下人更爱吃猪油。
不过猪油比较贵,还得搭着肉票才能买。
熬好了猪油,乔染用油罐子给装好了,一大罐,够吃的。
另外熬好了猪油,还有一大盆油渣。
这些油渣味道也是不错的,直接吃,或者拿来炒菜,包饺子,味道都可以。
江东升和江东燕两个孩子直接盯着油渣流口水,乔染直接装了一碗给他们递过去。
“拿去吃吧。”乔染道。
“娘,这么多油渣都给我们吃啊?”江东升咽了一把口水问了句。
以前江家炼油渣,他们几个孩子都是吃不上的,基本上都到了江爱英的嘴里。
别说在江家,生产队其他人家也差不多。油渣是好东西,用来炒菜的,很少拿给孩子当零嘴吃。
结果他娘拿给他吃也就罢了,还直接给了一大碗,这未免也太让人幸福了点。
乔染点头,“是啊,拿着吃就是,咱家又不缺这点东西。”
江东升和江东燕捧着碗,高兴的吃了起来。
刚出锅的油渣,香香脆脆的,味道非常好。
乔染寻思着,又装了一碗,喊了二房几个孩子过来吃。
一看乔染给二房孩子吃了油渣,他们大房的没有,赵美玲有些不淡定了。
“我说三弟妹,都是你侄子侄女,你不能这么偏心吧?给二房了不给我们大房?”
乔染淡淡的瞥了一眼赵美玲,“我爱给谁吃给谁吃,可不管什么侄子侄女。你想吃油渣,你去买给你家孩子吃呗,我又不欠你的。”
要是大房是个好说话的还好,又没帮衬他们三房什么,乔染没必要对他们多好。
之前乔染也是给过她大房那个侄儿鸡蛋糕吃的,可是人家孩子连一句谢谢的话都不说,她才懒得再给。
说她小气也好,反正她就是这样的性子。
赵美玲气的一阵脸红,可惜乔染不给她,她有没办法,只能眼红着。
剩下的油渣乔染装了起来,留着以后炒菜吃。
熬完了猪油,接下来就是包饺子。
两斤五花肉,和着白菜一起,能够包出来不少饺子呢。
乔染先调好了馅料,随后和面。
大白面这年代是非常金贵的细粮,一般人家可舍不得吃。
乔染却十分豪气,直接弄了不少包饺子。
家里吃的面粉用完了,她空间里还囤着许多的。
比之这年代的面粉,她空间里的面粉品质要好上许多。
“娘,我帮你包。”
“娘,你教教我,我也帮你。”
江东升和江东燕见乔染要包饺子,也是个闲不住的,凑到了跟前来。
“不用,你们玩去吧,娘一个人就成。”
“娘,那我们陪你吧,外面冷,也没得玩。”
“成。”
乔染一面擀着面皮,一面包饺子。她擅长包饺子,所以忙起来的速度非常快,效率也高。
江爱英在江家好吃懒做惯了,将一切都当做理所当然的。
“爹娘挣得工分供我吃喝的,娘说了,我不用下地干活儿。
出去晒黑了变丑了点可就找不到一个好婆家,还指望我嫁到城里头去呢。”江爱英撇着嘴道。
乔染冷哼,“就爹娘挣得那点儿工分,也就够他们自己吃的,你吃的喝的不都靠着咱们江家其他人挣得工分?
当然,还有我男人的工资大部分都贴到你身上去了,你还好意思提?
今个儿起,你要是不干活儿就别吃饭了,谁家养闲人?
你还不如我家东升和燕燕,他们孩子都知道出去,你呢?懒在家,别说城里人不乐意娶你这样的光吃饭不干活的姑娘,就是乡下也没谁家乐意娶。”
江爱英被乔染说的气急败坏,“乔染,你个贱人,咱家是爹娘当家,爹娘都没说啥,你凭啥说?这个家还轮不到你来做主。”
乔染被气笑了,“这个家虽说轮不到我做主,可是你吃着我们挣得工分换来的粮食,占了我男人的工资用,我还不能说道你几句?”
“贱人,爹娘都不说我,轮不到你来说。”江爱英气的冲到了乔染跟前,伸出手来准备抽乔染的耳光子。
不过还不等江爱英的巴掌落下,乔染就已经先她一步,甩了两个耳光子在江爱英的脸上。
等江爱英反应过来,脸上已经浮现出来了两个巴掌印,火辣辣的疼着。
正好,蔡金花从外头干活儿回来,就看到了这一幕。
一直把江爱英当成宝贝疙瘩宠着的蔡金花自然看不得闺女被人这般收拾,尤其还是乔染这个做嫂子的。
“乔染,你个黑心肝的坏婆娘,自己小姑子都打,你还是人不?”蔡金花冲到乔染跟前,对着乔染破口大骂道。
“娘,你这话说的就不对了,我打小妹那是因为她先对我这个做嫂子的动手,我不过还回去,教训教训她,有什么错处?”
蔡金花龇牙咧嘴瞪着乔染,那眼神恨不得将乔染吃了似的,“你小妹再不对,也是我和你爹管教,哪儿轮得到你这个做嫂子的来管?”
“娘,话不能这么说,小姑子不懂事,我这个当嫂子的教训几下也是为了她好,免得出去了别人说咱家人没教养。”
“你个黑心婆娘,你给老娘说说,你小妹怎么就没教养了?她年纪小,不干活儿怎么了?你当嫂嫂的不知道体恤自个儿妹子,非得逼着她出去,你就这么见不得你小妹过的舒服?”
乔染快被蔡金花的说辞气笑了,江爱英好吃懒做的性子和蔡金花这个当娘的脱不了关系。
“娘,小妹年纪小?都十八了还小。东升燕燕不比她小,都知道出去干活儿,就她金贵?
像她这样光吃饭不干活儿,妥妥的享乐主义,指望着咱们大家挣工分养她,伺候她,这是地主阶级大小姐的做派。
哪一天被人举报了,咱们一家子都得跟着倒霉!”
江家其他几个儿媳妇也早就看江爱英不顺眼了。
看到乔染收拾江爱英,都置身事外看热闹,没人帮衬江爱英,但碍着蔡金花,也不敢支持乔染。
现在听了乔染这话,吓得赶忙道,“娘,三弟妹说的也不是没道理,小妹这样享乐主义的做派不好,哪天被人举报了,咱们这些人都是包庇地主,也得跟着一块儿倒霉呢。”
“是啊,娘,之前咱们就不说了,现在小妹都十八,成年了,又不是小孩子,咋能不干活儿?你看看咱们生产队里,谁家成年人懒在家不干活儿的?”
江家大媳妇儿和二媳妇儿都开口说了几句,倒不是帮衬乔染,纯粹是从自己的利益出发。毕竟作为嫂子,没几个喜欢好吃懒做还爱挑事的小姑子的。
蔡金花见几个媳妇儿竟然都张嘴让江爱英出去干活儿,更是气极。
都是这个老三媳妇儿,要不是她挑唆的,另外两个儿媳妇也不会吱声。
蔡金花一屁股坐在了地上,哭着哀嚎起来,“一个个做嫂嫂的没做嫂子的样儿,就这么点肚量,容不得自己小姑子是不?我们江家真是倒了八辈子霉,娶了这几个媳妇儿回来......”
乔染静静的看着蔡金花的表演,等她嚷嚷了一会儿,才道,“娘,说话凭良心。小妹这地主阶级大小姐的做派你还护着,你这样的思想可要不得。
我把话放在这儿,以后小妹不干活儿,东升和燕燕也不干活儿,我也不干活儿。”
蔡金花一听,立马黑了脸,“这咋行,你们一家子不干活儿,等着喝西北风去了呢?”
“娘,我们一家子还有卫国的津贴,足够养活我们一家子的吧?倒是小妹,你和爹的工分都不够养她的,凭啥她不干活儿?
你要不同意没关系,咱们去找大队长评评理,或者闹到公社去。”乔染强硬的说了句。
“娘,之前小妹没成年,我就不说了,现在她都十八了,真还指望着咱们其他人养呢?三弟妹一家不去干活儿,我也不去,谁爱去谁去,一家子一起等着喝西北风算了。”江家大媳妇儿赵美玲开口道。
赵美玲也不是一个善茬,见乔染一家不愿意干活儿,她们这一房人也不能吃了亏。
蔡金花本来还想骂咧,被江水生阻拦道,“行了,一个个嚷嚷啥呢,不嫌丢人的。”
生产队听见江家人的动静,已经有人过来看热闹。
江水生作为江家的一家之主,在生产队还是十分要面子的,不想被人看了笑话。
“爱英确实不小了,明个儿起和其他人一样,出去干活儿挣工分,别在家里懒着。”江水生瞥了一眼江爱英说道。
江爱英一听让自己干活儿,顿时不乐意了,“爸,我不去!”
“不去也不行,这不是你说的算的。”江水生板着一张脸。
江爱英看向了蔡金花,试图让蔡金花帮她说道几句,“妈......”
蔡金花是个心疼闺女的,赶忙道,“老头子,爱英从小没干过活儿,你现在让她出去,她哪会干啊?她那小身子骨肯定也受不了。”
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