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《全章节假千金娇软撩人,拒当冤种女配》精彩片段
“我答应!”
苏莞应下了他的要求,掌柜的这才愿意让她们进来,而且直接带她去了厨房,这会子厨房的人都闲着呢,听说了这事以后,都不免嘲笑一番,觉得小丫头不自量力。
苏莞上灶,苏昀则是在旁边陪着,一步不离,他其实也想知道这妮子玩什么花样。
先把菌子清洗一遍,然后撕成小块用水焯一遍,然后准备配菜,篮子里有现成的木耳抓一小把泡发,一小块瘦肉切成块备用,葱蒜不能少,这个时代没有辣椒,大家吃的都很寡淡。
最后也是最关键的,拿了一个小土豆切成丝,她的手法十分娴熟,就像是经常做这种事情一样,刀在案板上不停动着,那土豆丝根根细腻均匀。
苏昀看她一系列操作,有些郁闷,她真的是个受尽宠爱的千金大小姐吗?为什么这厨房之事她像是经常在做一样?
苏莞把土豆丝用纱布包起来,开始拿刀背一直捶打,直到出现了土豆淀粉,用碗装了一小碗,这碗水淀粉就是提鲜的关键。
先炒蒜末,再下肉片煸炒,大火,然后陆续放入菌子和木耳,焯过水以后已经变得十分软嫩,就去除了那种所谓的柴,只剩下嫩,大火爆炒,放小碗水,水淀粉勾芡收汁,出锅。
分两盘装,苏莞让他们尝,她这炒菜的方法少见,大家从一开始的不当回事,变成了好奇。
逐个尝了味道,表情都从探究变成了不可思议:
“还真是啊,没有那股子柴的感觉了,吃起来好鲜,搭配木耳和瘦肉,味道上又提升了,鲜,实在是鲜!”
“光是几位尝,可能尝不出所以然,主要还得顾客尝,掌柜的,你说呢!”
掌柜的已经收起了之前那种态度,他吃了以后也不能昧着良心说不好吃,确实比他们做的好吃多了。
他让人端出去给几个桌的客人尝,尝过以后都说要来一盘,这菜还没有定价,也没有上牌子,怎么卖?
但是有生意,焉有不做的道理?
“愿赌服输,你这松树菌我全要了,按照市面上二文的价格,再给你添一文,如何?”
“不如何,三文少了,五文一斤就卖!”
做生意的看见了成效,她也看见了价值,此时不抬价更待何时?
“我已经给你多一文了,你要五文是不是太过分了?这样的山货可卖不到那个价,我大可现在去收别人的!”掌柜的不愿让路。
但是苏莞有说辞:
“掌柜的,刚刚你们厨房所有人可都是亲眼看着我做的,我把我提升食物鲜美的方法都教给你们了,总得收点学徒费吧,你们都觉得好吃,外面也立马有人要吃,现在最直接的就是买我的菌子做了上菜,你要是不愿意我可以去其他酒楼,把这法子都教给他们,自然有人愿意花这个价钱来买,
而且,一斤松树菌,够出三盘菜,您净赚啊!”
他肯定不愿意大家都知道这法子,肯定得独一份啊,以后每年到这个时候,靠着这法子能多赚钱呢,听到苏莞说要卖给别的酒楼,他就着急了:
“你这丫头好生狡诈,小小年纪却有这等生意头脑,我也算佩服你,行,就按你说的,五文一斤,阿财,拿秤去!”
“掌柜爽快人!”苏莞达到目的,满意的笑了。
掌柜的也被她整的无奈了:
“丫头,你可得仁义一些,今日我做了你的生意,你也得给我行个方便,这法子你不许告诉别家,之后你要是还有菌子,乃至以后每年,我都愿意比市场价高一文收你的,行不?”
“可以,我不会告诉别人的,以后清河县就只有客来酒楼知道这法子!”
苏莞保证道,这土豆淀粉也不是什么菜都能用的,她没必要因为这个去讹别人,她这个顶多是等价交换。
这个朝代还很落后,很多食物还没有发掘出来,文中提到淀粉也是小说后期出现的,现在还没有。
三十斤松树菌,五文一斤,一共一百五十钱,也就是一两半的银子,加上手上的十六文,一共一百六十六钱。
“谢谢掌柜,祝您生意兴隆,财源广进,八方来财,卖得好的话,我过几天还来给您送啊!”
苏莞拿着钱笑的跟花似的,掌柜的扶额,连声应好。
“行行行,借你吉言!”
机灵的孩子,谁不稀罕?
出了客来酒楼,苏昀还跟做梦似的,刚刚苏莞那一波操作可是秀到他了,轻轻松松赚了这么多钱,要是正在那集市继续摆着,别说能不能卖完,也卖不上这么高的价格。
“怎么样四哥,我厉害吧!”
苏莞拿着银子在他面前炫了炫,一脸得意。
“厉害!”苏昀对她竖起大拇指,这是不得不承认的事情。
得了四哥的肯定,苏莞开心的哟,立马去肉摊买了两斤五花肉,五花肉八文一斤,去粮油店买了十斤面粉,面粉三文一斤,这是粗面,黄黄的,不算细腻,细面得五文。
还打了十文的菜籽油,三两油便是十文,够炒半个月的,省着点可以用更久,花了五十六文,又去包子铺买了八个肉包子。
三文两个,十文八个,里面没什么肉,就沾点荤腥,刚好把零头的六十六文花完了。
苏昀跟着她又是买肉,又是买面的,就是不见她买自己的东西,原本还以为她会给自己买点绒花头绳什么的。
“四哥,咱们今晚吃肉哦,还吃大馒头!”
“你不给自己买点什么?”
“我没什么想要的,主要就是想大家吃好点喝好点,咱们快回家吧!”苏莞笑的真诚,却让苏昀心里不是滋味。
她有钱了竟然是想着大家吃好喝好,她好像并不是他想象中那种刁蛮跋扈,不会节省的大小姐。
“苏莞,你为什么会做饭?还那么熟练?”
苏昀突然问起她,问的她一顿,她在首富家吃喝不愁的,怎么会自己动手做饭呢?
“顾夫人说,以后女儿出嫁随夫,要做个贤妻良母,就得学会做饭,所以特意学了一段时间的庖厨!”
她这说辞也算滴水不漏,有理有据了。
苏昀认可的点头,不过他不认可顾夫人的观点:
“虽说出嫁从夫,那女人也不一定必须会做饭,一个男人若是真心心疼自己的媳妇儿,她会不会做饭又何妨?”
苏莞坐在牛车上就开始收钱,关注点都在糕点上,以至于她们一时半会没心思八卦江遇。
“大娘们,你们回村给我好好和大伙说道说道,只要是咱们村的,来我这买糕点,都是十二文。”
“行行行,你这个叫什么,沙什么马来着?”
“沙琪玛!”苏莞给她们解释道。
江遇在一边看苏莞这么吃得开,一张小嘴叭叭的,三两句就开始赚钱了,心想她还真有这方面的天赋,很会拿捏人心啊。
大家说完沙琪玛的事情,又开始注意到江遇了。
看他戴着个面具,十分好奇他的样子,主要是这几个大娘平日和苏家隔得远,很多瓜她们也只能听别人说。
听说苏家来了个表哥,长得惊为天人,是和苏莞说亲来的,来培养感情来了。
“苏家丫头,你们的事儿定下来没有?”
“啊……啥事?”
苏莞还在琢磨着,一会儿去了县里,拿两份沙琪玛出来切成小块块做免费品尝用,就听见离自己最近的大娘这么问自己。
“就是你和你表哥的事情啊,村里人都说这是你爹娘给你相的亲事呢!”
平常虽然有人喜欢和江遇开玩笑,说是要给他介绍姑娘,但都知道人家和苏莞是一对以后,就没人开这个玩笑了。
毕竟,苏莞也是山羊坳小溪边的八卦团成员,她们还是很给面子,人家苏莞给她们占了不少便宜呢。
就比如羊奶皂,在县里卖的那么火,那么贵,她们买就很便宜。
苏莞听她们说的这么离谱,感觉额角掉下一团黑线,她忙解释:
“误会了,误会了,我家表哥就是单纯来找我哥哥们玩的,顺便帮我们做点事,我还小呢,定什么亲啊!”
“不小了,十三岁把事儿定下,你们好好相处两年,互相磨磨脾性,以后成亲了才能过的更顺遂。”
在古代来说,的确是差不多到时候了,乡下姑娘十五六岁出嫁的大有人在,到十八九的都叫老姑娘了。
“真的误会了赵大娘,真没有的事情。”苏莞急于解释。
江遇像个没事人一样,他刚刚在路边顺手扯了一根狗尾巴草叼嘴里,一只脚踩在车上,一只脚垂下,那痞里痞气的样子,看起来心情特别好。
他也不帮着解释,自动忽略了苏莞求救的目光。
苏莞气的不行,悄悄拿手拧了他的手臂一把,力气不大不小,算是泄恨了。
江遇却连眉头都没有皱一下,嘴角微微上扬着,风吹起他的发丝时不时拂过苏莞的脸,刺的人痒痒的,她烦躁的用手拨开。
苏莞解释不清,干脆不解释了,看她俩这样,赵大娘笑他们小年轻打情骂俏的可真好,自己回不去年轻的时候了。
于是,苏莞听她们说了一路的早点成亲的好处,连孩子都说出来了。
老洪头在前面边赶车,边听边笑,车上气氛还挺好。
好不容易到了县城,江遇把东西挑上,那根狗尾巴草已经被他给扔了,往集市赶的时候,苏莞问他为什么不解释。
江遇想当然的回答:
“这样误会挺好的,以后她们就不会老想着给我们介绍姑娘和男人了,乐得清静。”
“那以后要是咱们俩没在一起,落她们嘴里,就是我被你抛弃了,我是姑娘家,和你们男人不一样的,我们的清誉很重要的!”
苏莞说的也不假,要是谣都造出去了,后面没在一起,别人只会说她被抛弃了。
出城的时候,城门口有个瞎眼的婆婆带着孙女在卖鸡崽。
两个笼子一共装着二十多个鸡崽,说是家里的母鸡敷的,但是她们孤儿寡奶,奶奶又是个瞎子,照顾不了这么多,所以就拿一部分出来卖。
公鸡十二文一只,母鸡十五文一只。
很多人围在那里挑选,还有和大娘讲价的,觉得她卖的贵,鸡崽还小,要是发点病就养不活了,养到能吃以后,至少三个月起步,要生蛋得半年,要吃不少粮食,几番说辞之下,竟是公鸡崽八文,母鸡崽十文,老婆婆眼睛看不见,小孙女又才几岁,哪是她们的对手,一脸的无措。
有的人已经不顾婆婆阻拦,开始挑选了。
苏莞想着,家里也没有牲口,要是能养几只鸡,从现在开始养,过了年刚好能杀了吃肉。
等大哥二哥他们走了,家里就冷清了,养几只鸡也不错。
于是,苏莞决定去买几只鸡崽,两只公鸡,两只母鸡。
她蹲下直接上手挑了四只精神头不错的,然后放进自己的箩筐里面。
婆婆身边的小女孩瑟瑟缩缩的看着她,眼里的情绪,是害怕又担忧。
苏莞数了五十四文出来交到婆婆手上:
“婆婆,两只公鸡崽,两只母鸡崽,一共是五十四文,一文不少您的,您数数清楚!”
她这操作,惹得旁边的那几个妇人白眼连天。
她这开了头,她们还怎么占便宜?
老婆婆闻言,也是愣了一下,她的小孙女跟着眼睛都亮了一下。
还以为也是个占便宜的坏姐姐,原来是她想多了。
“姑娘,你这就不厚道了吧?”有一个妇人已经很不爽了。
“我怎么买是我的事,碍着您啥事了?你们怎么买我也管不着啊!”苏莞不客气的怼回去。
她付了钱,也不准备和她们多掰扯,起身就走了。
反正她是开了头了,老婆婆自己看着办,还被压价就没办法了,要压价也不能压的那么低。
买鸡花去五十四文,吃粉花掉二十一文,坐牛车六文,买煎饼一十六文,共计九十七文,还剩一两银子三钱。
三人坐上牛车,今儿还没有到时间,老洪头反正就拉了他们三个,便提前回村去了。
箩筐里面的鸡崽子们叽叽喳喳叫个不停,毛茸茸一只很可爱。
老洪头听见鸡崽叫,还好奇问道:
“你们买鸡崽子了?”
“嗯,买了四只,两只公鸡两只母鸡!”苏莞立刻回答。
“养鸡好啊,等到过年的时候就能吃肉了,半年就能下蛋,咱们当农民的啊,就盼着家里的粮食丰收,家里的牲畜无病无灾,只要不逢灾年,这日子就好过!”
老头子虽然平时比较严肃,但是苏莞她们经常坐他的车子,他们家又出了个秀才大哥,他每每看见这苏家几兄妹,总是和颜悦色的,还能和他们掰扯几句。
他说的也对,老百姓就盼着日子好过些,只要无病无灾的就好。
摇摇晃晃回到村子里,今儿个几个兄弟都闲着,那稻谷不能一次性全部脱壳,不然米存在仓库里,久了就长虫,那些谷壳刚好不知道用来干嘛,苏莞就买了几只鸡回来,正好用来喂鸡,极好!
她浸泡的桂花油已经出香味了,一次性摘了很多回来,留一部分出来做成杏仁油羊奶皂,一部分做成花香皂,如果还能还能去弄一些别的花回来就好了,采用蒸馏法来提纯花露。
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大家都在打量他,指指点点,交头接耳的,这让社恐更加窒息了。
但是想到师父说的话,又想起莞莞对他的期许,他觉得自己不能给她拖后腿,等下东西卖不出去,他都不好意思回去。
于是,他尝试着开始吆喝:
“那个,卖……卖糕点咯!”
声音有点小,说这一句话出来,他的脸都红透了。
要不是有好事者立马凑上来看热闹,他都会更加尴尬。
“小伙子,你说啥呢?”
大娘问了他一句,看见来了人,苏宸连忙趁热打铁回答:
“那个,大娘我来卖糕点的!”
“啥?卖啥?”
大娘把耳朵凑近了问,苏宸刚刚的声音不算小,没道理听不见才是。
他运气好,一来就碰上个耳背的大娘。
于是,他只能更加大声的喊道:
“大娘,买糕点的,很好吃,尝一尝?”
他一本正经的说着,把试吃的递过去,这一下大娘听见了,伸手拿来吃。
这时候,其他人也围过来了,跟着一起尝试沙琪玛。
这里挺多的人在这里聊天八卦的,现在又不用下地干活了,所以有事没事都围在一堆儿扯闲话。
一下子,两份沙琪玛的试吃装都吃完了,大家都露出惊喜的表情。
这糕点好吃啊,又甜又软,里面还有红枣干和葡萄干呢!
苏宸眼睁睁看着她们把东西都吃了,结果没人问价格。
正当他急得不行,不知道怎么开口的时候,有人问了:
“小伙子,你这个糕点叫什么名字?怎么卖的?”
苏宸看到了希望,连忙回答:
“我这糕点叫沙琪玛,自己家做的,很干净,十五文一份,很划算的,要过年了,大家可以买点回去给老人孩子吃,也可以拿去走亲戚,大伙儿可以试一试!”
他就像是背书一样,把苏莞教他的话术倒豆子似的倒了出来,语速有点快,额头上都出了细汗,脸从头红到尾。
大看着这小伙子都笑了,还有人打趣:
“呦,这哪个村的大小伙子,这么怕丑,瞧瞧,脸都红透了!”
“大娘,我山羊坳的。”苏宸老实回答。
大家都哈哈大笑起来,笑他老实。
“原来是山羊坳的,那离得近的啊,你定亲没有啊?咱们村好多又勤快又好看的闺女,要不要相看相看?”
面对这么俊郎的小伙子,看着身体又健康,农村人选女婿的标准就是这样的,能干活,人又长得俊,还有上进心。
苏宸这还做点小生意,当然让人心动了。
苏宸都快要尬死了,这怎么卖个沙琪玛还扯到定亲这件事上了?
“行了行了,别逗人家后生了,你们要是看上了就自己去打听,找媒人去说不就行了?”一个大爷帮着解围,苏宸如临大赦。
“十五文,能不能少点啊小伙子?”大娘们开始讨价还价。
“大娘,不还价的,我们成本钱总得赚回来,县里的糕点也是这个价,份量还没有我们这个足呢。”
这也是苏莞教的,她已经预判了大家的预判。
大家闻言,都考虑了一下,刚刚都吃过了,味道确实好,还甜,舍得下料。
而且人家还愿意给你试吃再买,不像县里,没有试吃这个说法。
愿意掏钱的人还是很多的,大家也给苏宸面子,大部分都带了一份回去。
还有的回去和隔壁邻居说的,这一来一回的,居然还一次性卖了四十多份出去。
一回生二回熟,还剩下十多份,他在原地又坐了一会儿,之后又去其他地方转悠了一下,居然也卖完了。
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