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第7章 做买卖

发表时间: 2022-11-16

一顿买买买之后,林青青不仅手里还剩下二十几文钱,系统金币数更是累积到了4200!又是一笔巨款。

不过这个始终不是长久之计,林青青回家的路上一直琢磨着,可以先做点小生意。屋后的地也可以抓紧利用起来,现在天冷,先把荒了二十多年的地开出来养一养,明年开春了可以种点菜,也能自给自足。

“到家咯~”

三福把拎着的东西放到屋内,身体顿时轻盈了起来,这么多肉和菜,以前都只有过年的时候才能见到,而且要十几个人分,经常一口肉都吃不到。

现在他们五口人就这么多,总算可以吃个痛快。

“好了大文,别愁眉苦脸的了。”

林青青实在忍不住说道,这孩子愁了一路了。

“不如咱们先收拾下吃饭,等晚上你也和娘好好合计合计,咱们可以做点什么营生?”

“营生?”

大文一脸不可置信,他一直在想到底要去扛大包还是去店里当伙计,娘居然想要自己做生意。

“娘还有些钱,做个小买卖本金不成问题,你不用担心。先带着弟弟妹妹们先把窗子用油纸糊好,免得夜里冷。另外你看看家里还有哪里没有打扫干净,一并收拾出来。”

不愧是家里最大的孩子,就是比几个小的要懂事的多,操心的事情也多。

交待完之后,林青青准备大显身手,为什么大人不会挑食,因为做的都是他们爱吃的呀。

涮锅淘米一气呵成,蒸上之后开始备菜。

中午大家就吃了一个烧饼,晚饭可以 多做一点。一个香菇油菜,五花肉炖白菜,再加一个土豆丝,荤腥的东西要一点一点的加才行。

照例还是先盛出五碗米汤,然后继续煮饭。这样看来,后面还是需要多添一个灶台和锅,不然等来等去的太麻烦了。

切一块肥肉煸出油,放入抄过水的香菇油菜,出锅前撒上一点盐就很香了。可惜这个时代 没有生抽味精,不然味道会更好。

不对,商城里不是可以买东西,每次买只够一次的,也不需要考虑存放问题。

土豆丝用了蒜末炝锅,放了点醋,又偷偷在商城里买了一点糖,加上少量盐,一个醋溜土豆丝就做好了。

最后炖了一整颗白菜加上一斤五花肉,钱没来路之前还是不那么奢侈了,何况还需要养养肠胃。

几个孩子闻着味道,不自觉的加快了干活的速度,还没等林青青来叫,几个人争先恐后的就把桌子擦干净,饭菜摆放好。

看清干净的屋子,林青青心情也变得好了起来。尤其那新糊上的油纸,给整个房子带来了新的生机。

“开饭吧。”

本以为四个孩子会立刻狼吞虎咽的吃起来,没想到没有一个人动筷子,只是不停的咽着口水。

“娘先吃。”

三福一边盯着这一桌可口的饭菜,艰难的说道。

林青青欣慰的笑了,其实孩子们本性都不坏,只是之前婆婆魏氏看不惯她的三儿子,也就是原主的丈夫,顺带也不喜欢林青青,这四个孩子要想在奶奶那有个好脸色,就得对她大呼小叫的才行。

“好了,一起吃吧。”

忙活了一天,她也饿的前胸贴后背了。

钱二武:"娘,这也太好吃了。”

钱三福:“二哥,我以后也想做官老爷了。”

钱四宝:“扛大包,我要天天吃肉。”

“哈哈哈哈哈哈哈......”

欢乐洋溢在整个饭桌上,这可是之前从来没有过的日子,不用挨骂,不仅能吃的饱饱的,而且娘做饭比之前还要好吃好多好多。

“都留着点肚子,晚上娘给你们做别的。”

“还有别的吃的?”

半天一言不发的大文眼珠子差点瞪出来了。

“太好了!”

另外三个小家伙兴奋的差点跳起来。

钱大文的内心极其受伤,一天吃两顿就可以了啊,现在一天三顿,顿顿都是好的,现在居然还要加一餐。看来不用纠结是扛大包还是当伙计了,要做两份活才好。

吃完饭后几个孩子就把碗收拾了,好像除了做饭,别的活也不用林青青操心。

今天吃了顾老二家的烧饼之后,林青青突然格外想念烧饼里脊,一个喷香的烧饼加上嫩嫩的里脊肉,配上一个煎蛋,刷酱之后咬上一口回味无穷。

多少个工作日的早上,就是靠着这一口开启一整天的。

不过里脊还是需要一个铁板,等把口味研制好可以找人定制一个,这吃食在古代可是独一份的,甚至以后也可以考虑再做个煎饼果子!

民以食为天,多少996的白领们赚的还不如楼下卖早点的阿姨,第一桶金肯定还是要费点力气的。关键是即使失败了,她和几个孩子也可以吃。

“娘,我们一会儿吃什么好吃的呀。”

四宝仰着脸问林青青。

“一会儿你就知道了。”

做吃的前要先熬点猪油,这样以后炒菜味道可以提升不少,而且做里脊也需要油。

林青青先切了一块鸡肉,耐心的切成大薄片,又反复洗了两遍。加上料酒,辣椒粉,蚝油,淀粉,黑胡椒和盐糖,最后又加上一勺奥尔良粉,这么多的科技与狠活,别人想模仿也模仿不出来。

调料放好后放在一旁腌制,接下来是熬猪油。

冷水把猪板油下锅,放入葱姜,煮熟之后捞出洗净。锅里加少量水放入猪板油熬制,林青青撤掉了部分柴火小火慢熬,不一会儿水分干了开始出油,满院子的香气。

熬出来的油渣控油放入盘子,撒了点盐调味。猪油则放在新买的罐子里,足足有一斤多!

锅里剩余的不好倒出来的油用来做里脊,这香味让林青青都忍不住咽了口口水,来这好几天了,太想念这一口了。

“来,尝尝猪油渣和娘做的里脊肉。”

这香味实在太难抵挡了,虽说刚刚都吃饱了,却依然抵不过这香味。

老钱家只有过年才会熬猪油,油渣自然也轮不到他们吃,至于这个里脊肉。

“娘,我从来没有吃过这么好吃的肉。”

心疼钱的大文也被这奇妙的香味打败了。

“那你说,如果把这里脊加到烧饼里会不会有人买呢?”

“我买!我要吃十个!”