精彩小说尽在A1阅读网!手机版

您的位置 : 首页 > 其他类型 > 都市:全行业大佬

第5章 正宗佛跳墙

发表时间: 2022-12-23

李小白见大家的眼睛都注视了过来,轻咳一声,问道:“你们有谁吃过这里的佛跳墙,感觉有没有问题?”

几个刚吃过的顾客,回味了一下,纷纷摇头开口。

“挺鲜的啊,比我去年吃的都鲜。”

“小伙子,你是不是搞错了?”

“我看他暴发户的样子,肯定没吃过好东西,过来碰瓷了。”

......

杨余霜听到众人的回答,悬着的心一下子放了下来。

佛跳墙是鲜丰楼的招牌菜,很多人都是为此慕名而来,如果何午做的有问题,肯定牌子要砸了。

到时候,恐怕只能请爷爷杨景耀出山了,可想想他的身子骨......

想到这里,杨余霜走上前,抬头看向桌子上的李小白,皱着眉头,不高兴地说道:“先生,如果您说不出菜有什么问题,恐怕得请你们二位离开这里,永不欢迎。”

何午听到此话,得意洋洋地讽刺道:“小子,听到没有,赶紧下来滚出去。”

李小白居高临下,环视了一下周围的人,个个指指点点,冷嘲热讽。

“一群蠢货!”李小白冷哼一声,嘴角上扬,冷笑道,“金玉其外,败絮其中。虽然味道很鲜,不过这鲜味却不是烹饪出来的,而是加了科技调和而成的。”

此话一出,满堂惊讶。

所有食客对着何午指指点点,杨余霜也一脸震惊地看着他。

何午脸色大变,如果这件事被做实传出去的话,恐怕自己的位置不保,以后餐饮界也不用混了。

“满嘴胡言,我看你是不想活了!”

何午恼羞成怒,提着菜刀就要朝李小白砍去。

郑昌文见状提着凳子挡在李小白身前,大声呵斥道:“胖子,想要杀人灭口啊!”

李小白看着郑昌文的举动,内心也十分感动,不愧是只属于我们拆二代之间的友谊啊。

杨余霜此刻也想知道真相,上前拦在两人中间,转头对着李小白说道:“如果情况属实的话,我会代表鲜丰楼道歉。”

李小白看了她一眼,点了点头,没有说话。

拿出一张纸扔进佛跳墙碗里,然后掏出打火机点燃。

纸张迅速燃烧,然后紧接着一声爆燃声从碗里传出,墨黑色的浓烟冒出,带着一股令人作呕的泔水味,弥漫到空气中。

“什么鬼?”郑昌文吓了一跳,单手捂着口鼻说道。

在场所有的人也都目睹了此情此景,纷纷好奇地看着李小白。

李小白没有故作姿态,直接讲解道:“碗里加入的科技,是用氨基酸等化学材料合成的,只要被火点燃就会发出怪味。”

“你胡说!这只是佛跳墙秘方中的一种调料,正宗佛跳墙的鲜味就是这么做出来的。”

何午也没想到会发生这种事情,卖科技的黑心老板可没有告诉自己,但是此刻不能露怯,色厉内荏地狡辩。

然后对着众多食客和杨余霜,连连大声委屈道:“他诽谤我啊!他在诽谤我啊!”

“不掉黄河不死心!我今天就让你看看什么叫正宗的佛跳墙!”李小白轻轻一跃,跳下桌朝后厨走去。

郑昌文放下凳子赶紧跟上,杨余霜面露疑色也紧跟其后。

何午咬了咬牙,怀着侥幸的心思跟了过去,自己二十厨师生涯,都没有成功做出正宗佛跳墙的鲜味,难道这个毛头小子还能成功?

众多食客此刻也满怀好奇,纷纷涌向后厨。

一群人浩浩荡荡冲到厨房,把后厨所有人都吓了一跳。

“你,帮我把佛跳墙的食材准备出来。”李小白扫看了一圈面前的众多厨师,随便指着一名年轻厨师说道。

被指的那位厨师左右环顾一下,有点不知所措,看向何午。

“听他的。”杨余霜下令道。

厨师只好照办,将一列食材整齐地放在案板上。

“正宗的佛跳墙炖好最起码得要5-6个小时,你不会让我们这么多人站在这等你吧。”何午冷嘲热讽道。

“不用,我用高压锅最多三十分钟。”

“哈哈哈!我看你小子根本不会做,高压锅压出来的可不正宗。”

“这个不用你操心了。”

李小白高深莫测地说道。

半个小时后,李小白估算着时间到了,取下高压锅。

所有人都围了过来,李小白打开盖子的那一刻,一股沁人心脾的香气窜出,每个闻到的人都不禁闭上眼睛,深吸一口气,嗅着这空气中仅有的味道。

李小白看着众人的表情,露出志得意满的笑容。

“香气四溢,不过味道好不好?还得尝尝。”杨余霜还是不太相信李小白能用高压锅做出正宗佛跳墙的味道,毕竟连自己闽菜大师的爷爷都要用很长时间炖出来。

“我先来尝尝。”郑昌文自告奋勇,自己这位好兄弟可从来不打没把握的仗。

舀出一小碗,金黄色的佛跳墙,散发出阵阵香气,让众人不由得咽下口水。

郑昌文撇了一勺汤汁放进嘴里,顿时眼睛就亮了,闭着眼睛细细品味。

“怎么样?说话啊!”众人期盼地看着。

“鲜!”郑昌文睁开眼睛,情不自禁地大呼道。

杨余霜见状,同样舀出一晚,放了一勺进入嘴里,汤汁入嘴,瞬间化为浓厚的香气,占满了整个口腔,弥漫在舌苔上,鲜的让人想把舌头都吞下去。

杨余霜尝完之后目瞪口呆,回过神来,狐疑道:“你是哪位闽菜大师的高徒?”

这股正宗的鲜味,只有闽菜大师能做出来,可自己想了一圈,却从未听闻过此人,难道是哪位隐世闽菜大师教授出来的?

“音豆。”

“星国有叫殷斗的闽菜大师吗?”

李小白看着眼前的美女,绞尽脑汁地想着所有名厨的名字,一脸呆萌的样子,心里差点笑出声。

可还得维持高人的模样,神色淡定地盛出一碗佛跳墙,同样的方法点燃,只有淡淡的烧纸味,同时还激发出一股香气。

“你现在还有什么话可说?”

李小白面无表情地看着已经愣在原地的何午。