番邦客传奇畅读精品

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《番邦客传奇畅读精品》精彩片段

【楔子 】咖啡酒茶聚 七嘴扒往乎

瓯水东流，三溪汇聚．卅十年心声凭谁听？刀光枪影几洲行，侠心未改存初真。生死恩仇，富贵天命。自古江湖空有情，瑟瑟人间留余恨。往事难回首，只因身在乱山中。

第一章【散步巧遇，路逢阿闹】

那天，

风和日丽。

午后的防洪堤上，

没有几个行人。

我流着微汗，

半仰着头慢慢的后退走着。

可能是第六感，

也可能是前几天，

做的那个乱七八糟的梦境。

我侧眼看了一下桥下，

他也是直直的盯看着我。

“阿闹”

我轻轻的试着喊道。

“你是胖驼哥？”

他也试喊着我年少时，

曾用过的其中之一的“大号”，

亲切感不由自来。

“二十多年了，您多没大变化”

——他说。

我看了看他，

人稍瘦了点。

虽然身材依旧标准，

人也特精神。

但小寸头两侧鬓白了，

隐约记得他比我还小了五岁。

“新走归”？

——我用家乡话问。

他说——

回囯八九天了，

还没缓过神来。

这世界变化太快，

他还在熟悉路况，

试着溶入这个新世界。

他说土话有点儿像结巴，

给人有那种口条不顺的感觉。

“找个咖啡馆坐坐”？

——我说。

他说：

“好”

回答的依然干脆。

就是声音有点轻。

“这次回来都呆在家里，

还没有和外面的人联系，

也不知道家里认识的人还有几个”，

我们依着防洪堤边走边聊。

走了几百米，

上了马路后，

又在马路上倒转走了几百米。

“这老板以前在意大利呆过两年”

——我边进咖啡店我边对他说。

“来一杯浓咖，

一瓶常温柠檬➕苏打。”

——我和店老板说。

转头挑了个靠窗的位置。

“我戒掉咖啡了，

以前一天至少四五杯，

有时候七八杯浓咖反而好睡觉。

现在不知道咋的，

喝一杯天亮也难入眠。

可能和年龄大了有点关系，

也极有可能和身体得过重病也有关。＂

——我对他说。

这时候，

风韵犹存的咖啡店老板娘，

满脸微笑端着咖啡和两杯水过来了，

他伸手接过了浓咖，

说了声“谢谢”！

我发现他左手上的伤疤依在然，

段段的分布在前臂上的前后左右。

有些地方凹凸的部位，

有着姆指般的高低大小。

当年看着特恐怖的左手臂，

如今却泛着一种无法言喻的色彩。

看着让人很顺眼？

很舒服？

究竟是什么感觉？

一下子让人无法理清。

噢，

似了。

是特么的像艺术品。

神工鬼斧般，

不，

是天然琢成的。

“什么鬼想法”

我暗暗自骂了一下。

他闻了一下咖啡，

看了一眼浮在小半杯的，

那层厚厚的咖啡油。

加了半条糖又加一个奶球，

搅了一下，

一口饮尽。

他说：

“正宗意大利中部的味道。”

我奇怪的问道：

“你还能喝出意大利各地域的咖啡口感？＂

他说还行，

主要是以前去过意大利的各个大小地方，

这次出来三年多又重走了意大利各城市。

还玩跑遍了整个西欧，

去过太多的咖啡店。

再说十多年前和一意大利咖啡豆老板，

同一房间睡过三年。

无聊时学了点咖啡知识，

这次出来后还去他那里玩了三天。

咖啡豆老板是意大利北部某城市的人，

那边的咖啡味感略带有点焦味。

大多外国人并不习惯，

当地人反而会喜欢点。

我说“对”，

又说“意大利北部的咖啡某著名品牌

我有朋友做过国内代理，

但没做起来。

大家的口感还是适合这种。”

在国内正宗意式浓卡也就是在我们老家能喝到正宗的，

这三十年我去过国内的几百上千家咖啡店。

除了我们老家人开的，

国内外地不管是五星名店。

还是街头小店连锁巨头，

浓卡都是难喝的狠。

国外好点，

浓卡在靠地中海的阿拉伯国家

和东欧国家都有好喝的店。

东南亚地区的和大棒子小本子的咖啡店

，我有去过三五百家吧

也没有纯正的浓咖喝到。

好的咖啡需要好的咖啡豆，

好咖啡豆需要好的咖啡机，

二十多年前我在前南斯拉夫地区，

科索沃．萨拉热窝城时，

见过有大咖啡店，

用十几万马克一台的咖啡机子，

有一台是定制16个头的，

一台是12头的。

主要是咖啡店室内室外位置多，

我了解过为什么他们打出的咖啡，

油多好喝还不伤胃。

是因为凡是机器转速快的东东，

它就会打出油脂多多。

速度快产生的咖啡因含量也少，

所对身体造成的影响也低点。

反之现煮时长十分和半小时上的，

越南咖啡也好喝，

但咖啡因含量就太高而伤胃了。

当年有熟悉的咖啡店老板曾告诉我过，

咖啡机只能用一种咖啡豆。

不能老是换来换去，

咖啡机头最好不要轻易洗头，

用到两年上那咖啡打出来就无比香纯了。

当年常呆北京的我想，

这特么的不是老北京的囱味．

紫沙壳泡茶的原理吗？

天下使然，

殊途归同？

所，

当在国内看到有人装大师，

大风吹牛13的人说自己特懂咖啡。

煮出的咖啡味道无敌星球的时候，

我都忍不住做出破坏环境污染的事，

暗笑出升高地球温度的二氧化碳氮氢气来。

说真话，懂个球球。

她们煮出的咖啡还远不如，

己经煮了一辈子咖啡，

喝了一辈子的地️海边的阿拉伯老头。

还有哪些住在西东欧某国某山某屋的喝了一辈子咖啡，

某斯拉夫某欧罗巴的大爷大妈大奶们……

顺便发首打油诗：

《打油的咖啡》

咖啡好不好，

全靠机子打。

机子有多贵，

咖啡有多油。

京有百年囱，

紫沙三十香。

要想咖啡纯，

几年不洗顶。