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第006章 麻辣烫

发表时间: 2022-12-16

陈妍点点头:“住老师家的,就没几个学习不好的,爸妈你们想想,跟老师住一起,近水楼台的,肯定能吃小灶!”说着陈妍给他们画了个大饼,“没准以后我也能考第一呢!”

第一啊!

这可是个不小的诱惑啊!

眼看他们心里的天平已经开始往她期望的方向倾斜,陈妍就又加了把柴。

“哎,听说我们班第四名也准备下学期报名全托班,估计她很快就能超过我了。”

孙·第四名·并没有打算去全托班·莉莉狠狠打了个喷嚏,孙妈妈一巴掌拍在女儿的后背上,“我就说了让你少吃几根冰棍儿!感冒了吧!”

孙莉莉委屈巴巴:“……”

吴秀英:“那要不咱们去打听打听,要是行的话就把闺女送过去?”

陈志辉也点点头,“对,咱得争取让闺女班级前三的排名保住,不能让她掉队,既然第一名和第四名都去全托班了,那咱也去!”

陈妍想说,如果下学期她成功进了冲刺班,那前三名十有八九是保不住了,到时候陈志辉和吴秀英肯定要失望了。

陈志辉和吴秀英这对夫妻俩对陈妍的学习监督的并不严格,但他们有个共同的毛病,就是总喜欢到处说自家闺女的学习有多好,有多优秀。陈妍班级前三这事,整个胡同里认识他们家的人都知道。

他们话都说出去了,自然不想被打脸,所以陈妍提到第四名要去全托班后,他们果然更心动了。

全托班这事,是陈妍昨晚就想好的,全托的老师她都想好了,就是教他们班的物理老师。物理老师姓李名娟。上辈子他们每隔几年就会同学聚会一次,在聚会的时候也会聊到老师们的情况。

她记得上辈子的李娟好像一直是单身,据说她是跟她妈一起住,她妈身体不好,李娟也相过几次亲,但他们都因为李娟妈妈的身体原因,担心她是个拖累,所以都没选择和李娟在一起。李娟可能也想开了,就专心守着她妈,后来她妈走了,她也一直没结婚。

因为她们家都是女性,所以招的全托学生也要求是女生,大家都是女生,这样生活上就更方便更安心。

不过这事不是一天两天就能定下来的,陈妍提出了这个全托老师的人选后,陈志辉和吴秀英还是要去打听一下的,这事就暂时先放一边。

除了陈妍他们放不下,另一个放不下的,就是烧烤店了。

“这一去八九个月都回不来,烧烤店没人看着不行,店里就一个王姨和她儿子小何在,小何手艺不到位,王姨又只负责收拾,店里交给他们我不放心。我想着要不暂时先转租给别人,等咱们回来之后再把店还给我们。就是不知道,到时候这个租客到时候会不会守信,别到时候他们占着店不撒手,还得跟他们扯皮。”

租的商铺就是不稳定,本来陈志辉是打算再挣几年钱,把这个铺子买下来的,现在家里马上要多个孩子,这九个月又不能开店,看来买铺子的计划得再缓几年了。

吴秀英也舍不得烧烤店这个下金蛋的鸡,再加上心里也担心闺女,就道:“要不我一个人去外地,你留下照顾闺女,这样还能继续开着店。”

“不行!”

“不行!”

这话遭到了父女俩的强烈反对。

“妈,我好歹可以住老师家,老师会照顾我,您一个人怀着弟弟在外地我们哪放心得下,而且我听说怀孕的人生孩子的时间都不一定准,说不定什么时候突然就生了,到时候您身边每个人可怎么行!”

“对啊,秀英,我是肯定要跟你一起的,谁照顾你我都放心不下,这话你以后别说了。”

吴秀英叹了口气,“那这九个月的生意不都没了?”

正好有这么个适当的时机,陈妍就建议道:“爸,我正想跟你们说这事呢,要不那个烧烤店你们别干了,干别的吧。”

“啊?为什么啊?”陈志辉道:“烧烤店挺赚钱的,咱们店已经在那片儿很有名了,回头客很多的。而且爸是想好好守着这个烧烤店,咱们一家人安安稳稳的过日子,以后努努力把烧烤店那个商铺买下来,咱们下一步就是搬出倒座院,换个大房子!”

陈妍:“烧烤店是挣钱,但你们每天中午十一点就上班,晚上有时候要凌晨两三点才能回来,实在太累了。而且总这么熬夜,人的身体肯定受不了,说句不好听的,没准现在挣得钱都不够以后你们付医药费的。再说,到时候弟弟妹妹生出来了,就你们这个上班时间,他醒的时候都见不到你们,回头该不亲你们了。还有,你们没发现吗?现在多了好多烧烤店,就连咱们家烧烤店附近都又新开了两家,以后客人们的选择多了,咱们的客人就会变少,挣得也会少。而且,吃烧烤的人一般都喝酒,喝酒就容易闹事,要是事情闹大了,你们担的风险就大了,所以我建议你们改行。”

她这话说得句句肺腑,可她毕竟是个半大孩子。学习问题他们或许会听她的话,但生意上,他们还是相信自己的判断,所以他们都没把她的话当真。

“生意上的事,你个小孩子不懂。咱们烧烤店生意这么好,回头客这么多,不是件容易的事。要是改行的话,一切都得从头再来。”

“爸,我不是让你们改行。你们可以继续做餐饮,但不要做烧烤店了。我建议你们开麻辣烫店。麻辣烫店比较省事,店里只需要一个后厨,一个收银,再加一个打扫收拾的就够了。后厨的人也不需要什么大师傅,只要能把东西煮熟就可以,您店里的小何不是迟迟都掌握不好烧烤的火候吗?我看煮麻辣烫他肯定行,就跟煮面条一样,比烤串容易多了。而且麻辣烫最关键的东西是汤底,只要你们有好的汤底秘方,后厨都不用自己看着,就负责收银就行。最关键的是,麻辣烫店的营业时间可以控制在上午十点十一点,到晚上八九点,非常规律,不用熬夜。”

“麻辣烫?”吴秀英疑惑,“那是什么东西?”

吴秀英:“没听说过啊!陈志辉你听过没有?”

陈志辉:“没有啊,我也是第一次听说这个什么麻辣烫。”

陈妍:“……”靠!她忘了这时候首都还没有麻辣烫店呢。或者说,可能有,但是没有后来那么普遍,开得大街小巷都是,所以他们都不知道。

“麻辣烫就是简易版的火锅,就是把吃火锅的东西都煮好了之后往里面放调料,而不是一边涮一边煮。我同学的姥姥家是蓉城的,他们那就有麻辣烫店,哦,不对,可能在那边叫冒菜,不过这个我不是很了解,所以你们到时候可以过去亲自去了解一下。而且据我同学的姥姥说,做冒菜的利润很大,超过百分之六十,如果平均一个人吃三块钱,那就能挣一块八。而且冒菜里大多都是蔬菜,咱们要是能自己种,那成本会更低。吃冒菜的人可多了,大多都是学生和年轻人,要是开店的位置离他们近,那一天卖个上百份都不成问题,算下来一天就能挣大概两百块钱,关键是没那么累,起码比烧烤店轻松很多,而且因为是简易版的火锅,所以吃的时候非常省时间,一个人最多半小时就吃完了。冒菜店也不卖酒,就卖汽水,所以也没人喝酒划拳的拖时间,你们也就不用跟着一起熬。”

麻辣烫、冒菜他们都不知道是什么东西,但火锅他们是知道的。

一说起简易版的火锅,他们也来了点兴趣,毕竟火锅店的生意都很红火。

“真有那么好吃?能卖上百份?”